- ごろっとフルーツが楽しいパーティーレシピ
アイスドームケーキ
【材料】底の直径15〜18cmのボウル1個分
- [なめらかバニラアイス]
- 卵黄
- 2個
- グラニュー糖
- 大さじ3
- 牛乳
- 80ml
- 生クリーム
- 120ml
- バニラエッセンス
- 1滴
- 冷凍フルーツ（いちご、ブルーベリー、マンゴーなどお好みで）
- 計200g
- 市販のスポンジケーキ
- 適量
-
1
基本のなめらかバニラアイスの作り方を参考に、材料分のバニラアイスを作る。
2
なめらかバニラアイスに食べやすく切った冷凍フルーツの2/3量を混ぜる。
3
ボウルにラップを敷き、残りの冷凍フルーツを並べて、その上に【2】を詰める。
4
【3】におよそ1.5cmの厚さにカットした市販のスポンジケーキをかぶせて蓋をし、冷凍庫で1〜2時間ほど冷やし固める。
-
5
食べやすい大きさに切ったら出来上がり。
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